Notre petit déjeuner avec viennoiserie, pain (parfois même maison), choix de confiture maison et Bio venant de nos arbres bruitier, jus de fruit ...

Notre table d'hotes vous sera proposée pour le diner, toujours sur réservation. Elle est servie en exterieur l'été

C'est une cuisine familiale et conviviale préparée par nos soins avec des produits du marché ou de notre potager (produit Bio) servi à 19h30 tous les soirs

Au menu des spécialités régionales, de la cuisine familiale, simple et conviviale :

Apéritif offert à tous : Pineau

Mouclade,

Eclade,

Cagouilles à la charentaise,

Millas, Tarte aux prunes

L'histoire du Pineau

Fruit du hasard, selon la légende, le Pineau des Charentes aurait été crée au XVIè siècle : un vigneron distrait aurait rempli de moût un fût qui contenait un peu d’eau-de-vie. Comme ce moût ne fermentait pas, le viticulteur oublia la barrique dans le chai. Quelle ne fut pas sa surprise, quelques années plus tard, de découvrir ce qu’était devenu le liquide délaissé…